La méthode de cuisson est la technique la plus fondamentale de la cuisine chinoise, le noyau est d'utiliser un pot chaud, moins d'huile et un feu fort pour mélanger rapidement la nourriture et garder le goût fragile.
Il faut le détruire rapidement.
L’une des hypothèses
La méthode de cuisson est la technique la plus fondamentale de la cuisine chinoise, le noyau est d'utiliser un pot chaud, moins d'huile et un feu fort pour mélanger rapidement la nourriture et garder le goût fragile.